BUTTERKÄSE

Hoewel de naam van deze Duitse kaas anders doet vermoeden, wordt er geen boter toegevoegd aan deze half harde kaas. De smaak heeft – door het vetgehalte van 45% – echter wel een boterachtig aroma, wat deze kaas in met name Duitsland en Oostenrijk erg populair maakt. Butterkäse is bijzonder geschikt voor het beleggen van broodjes, maar kan door de goede smelteigenschappen ook prima op een hamburger of in andere gerechten worden verwerkt.

BUTTERKÄSE KAASSOORTEN

BUTTERKÄSE

VERPAKKINGSMOGELIJKHEDEN

Butterkäse 45%
  • Zeer mild en vol van smaak
  • Bevat geen kleurstoffen
  • Bevat geen conserveringsstoffen
  • Vegetarisch
  • Geschikt voor Halal gebruik
  • Gluten en lactosevrij* *(<0,1g/100g)

10 * 10 cm

5 * 15 cm

20 gram plakken

20 gram plak

10 * 15 cm

10 * 10 cm

200 gram stapel

200 gram dakpanplakjes

4 mm. 5000 gram

4 mm. 2000 gram

4 mm. 1000 gram

4 mm. 500 gram

4 mm. 200 gram

200 gram zipzak

blokjes

saladekaas 1000 gram

Verpakking dieptrek

plakmaat 10cm x 10cm 10cm x 15cm 5cm x 15cm
plakgewicht 15g 20g 25g 30g 40g
retail 150g – 400g
grootverbruik 500g – 1000g

Verpakking flowpack

plakmaat 10cm x 10cm 10cm x 15cm 
plakgewicht 15g 20g 25g 30g 40g
retail 150g – 400g
grootverbruik 500g – 720g

Verpakking flowpack

raspdikte 2mm – 5mm
rasplengte 1cm – 5cm
retail 150g – 400g
grootverbruik 500g – 5000g

Verpakking flowpack

afmeting 4mm x 4mm – 10mm x 10mm
retail 150g – 400g
grootverbruik 500g – 5000g

Verpakking flowpack

afmeting 4mm x 3mm x 39mm
retail 150g – 400g
grootverbruik 500g – 5000g

SNIJDEN

Eigenmerk Kraats

Het Kraats-merk – een verpakking voorzien van het Kraats boertje op de Nederlandse vlag – staat met trots op verschillende verpakkingen. Ons logo staat voor kwaliteit, eerlijkheid en degelijkheid. Eigenschappen die wij graag als organisatie uitdragen. De plakken kunt u bestellen in verschillende afmetingen en gewichten. Onze basisproducten zijn vrij van kunstmatige kleurstoffen en gemaakt met microbiologisch stremsel.

Private label

Wij verpakken uw merk zoals u dat wenst. Van full color folies met 10 kleuren tot een blanco verpakking, voorzien van een witte sticker met uw firmanaam. Mocht u uw eigen kaas willen laten versnijden en verpakken, dan is dit – mits het voldoet aan de juiste specificaties – mogelijk.

Industrie, Food-Service, Retail

Kraats Kaas belevert haar afnemers in verschillende segmenten. Denk aan bakkerijketens, groothandelsbedrijven, cateraars, vleesverwerkende industrie en retailers. Verpakkingen voor de plakken kaas kunnen we aanbieden in zakjes van 150 gram tot 1 kilo. Hierbij heeft u de keuze uit een dieptrek of een flowpackverpakking.

Snijden

Verpakking dieptrek

Plakmaten

10cm x 10 cm
10 cm x 15 cm
05 cm x 15 cm

Plakgewicht
15 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram

Retail
150 gram – 400 gram

Grootverbruik 

500 gram – 1000 gram

Verpakking flowpack

Plakmaat

10 cm x 10 cm
10 cm x 15 cm

Plakgewicht

15 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram

Retail
150 gram – 400 gram

Grootverbruik
500 gram – 720 gram

Raspen

Verpakking flowpack

Raspdikte
2 mm – 5 mm

Rasplengte
1cm – 5 cm

Retail
150 gram – 400 gram

Grootverbruik
500 gram – 5000 gram

Blokjes

Verpakking flowpack

Afmeting
4mm x 4mm
10mm x 10mm

Retail
150 gram – 400 gram

Grootverbruik
500 gram – 5000 gram

Saladekaas

Verpakking flowpack

Afmeting
4mm x 3mm x 39mm

Retail
150g – 400g

Grootverbruik
500 gram – 5000 gram

8
9