MOZZARELLA
Mozzarella is van oorsprong een Italiaanse kaas, vervaardigd uit melk van de waterbuffel. De Mozzarella die Kraats Kaas in het assortiment heeft, is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. Mozzarella is de meest gebruikte kaas op pizza’s. Bij verhitting wordt de mozzarella zeer draderig. De jonge kaas heeft een frisse smaak. Kraats Kaas heeft verschillende raspvarianten van Mozzarella in het assortiment.
MOZZARELLA KAASSOORTEN
MOZZARELLA VERPAKKINGSMOGELIJKHEDEN
Mozzarella + 40 %
- Milde, frisse, licht zure smaak
- Bevat geen kleurstoffen
- Bevat geen conserveringsstoffen
- Vegetarisch
- Geschikt voor Halal gebruik
- Glutenvrij
Mozzarella 30%
- Milde, frisse, licht zure smaak
- Bevat slechts 30% V.i.d.s
- Bevat geen kleurstoffen
- Bevat geen conserveringsstoffen
- Vegetarisch
- Geschikt voor Halal gebruik
- Glutenvrij
Verpakking dieptrek
afmeting | 4mm x 3mm x 39mm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
Verpakking flowpack
raspdikte | 2mm – 5mm |
rasplengte | 1cm – 5cm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
Verpakking flowpack
afmeting | 4mm x 4mm – 10mm x 10mm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
Verpakking flowpack
afmeting | 4mm x 3mm x 39mm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
SNIJDEN
Eigenmerk Kraats
Het Kraats-merk – een verpakking voorzien van het Kraats boertje op de Nederlandse vlag – staat met trots op verschillende verpakkingen. Ons logo staat voor kwaliteit, eerlijkheid en degelijkheid. Eigenschappen die wij graag als organisatie uitdragen. De plakken kunt u bestellen in verschillende afmetingen en gewichten. Onze basisproducten zijn vrij van kunstmatige kleurstoffen en gemaakt met microbiologisch stremsel.
Private label
Wij verpakken uw merk zoals u dat wenst. Van full color folies met 10 kleuren tot een blanco verpakking, voorzien van een witte sticker met uw firmanaam. Mocht u uw eigen kaas willen laten versnijden en verpakken, dan is dit – mits het voldoet aan de juiste specificaties – mogelijk.
Industrie, Food-Service, Retail
Kraats Kaas belevert haar afnemers in verschillende segmenten. Denk aan bakkerijketens, groothandelsbedrijven, cateraars, vleesverwerkende industrie en retailers. Verpakkingen voor de plakken kaas kunnen we aanbieden in zakjes van 150 gram tot 1 kilo. Hierbij heeft u de keuze uit een dieptrek of een flowpackverpakking.
Snijden
Verpakking dieptrek
Afmeting
4 mm x 3 mm x 39mm
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 1000 gram
Raspen
Verpakking flowpack
Raspdikte
2 mm – 5 mm
Rasplengte
1cm – 5 cm
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram
Blokjes
Verpakking flowpack
Afmeting
4mm x 4mm
10mm x 10mm
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram
Saladekaas
Verpakking flowpack
Afmeting
4mm x 3mm x 39mm
Retail
150g – 400g
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram