TILSITER
Tilsiter is uitgevonden door Nederlandse immigranten in de stad Tilsit in Oost-Pruisen, dat eerst onderdeel uitmaakte van de Sovjetunie en nu van Litouwen. Tegenwoordig wordt deze kaas door verschillende kaasmakers gemaakt. De kaas is van binnen roomgeel met vele, verspreide gaatjes. De textuur is zeer elastisch en veerkrachtig, maar vrij vochtig. Deze kaas heeft een milde, iets pikante smaak. Tilsiter is een veelzijdige kaas met goede smelteigenschappen.
TILSITER KAASSOORTEN
TILSITER VERPAKKINGSMOGELIJKHEDEN
Tilsiter 45%
- Milde, iets pikante smaak
- Bevat geen kleurstoffen
- Bevat geen conserveringsstoffen
- Vegetarisch
- Geschikt voor Halal gebruik
- Gluten en lactosevrij* *(<0,1g/100g)
Tilsiter 30%
- Milde, iets pikante smaak
- Bevat slechts 30% V.i.d.s
- Bevat geen kleurstoffen
- Bevat geen conserveringsstoffen
- Vegetarisch
- Geschikt voor Halal gebruik
- Gluten en lactosevrij* *(<0,1g/100g)
Verpakking dieptrek
plakmaat | 10cm x 10cm | 10cm x 15cm | 5cm x 15cm | ||
plakgewicht | 15g | 20g | 25g | 30g | 40g |
retail | 150g – 400g | ||||
grootverbruik | 500g – 1000g |
Verpakking flowpack
plakmaat | 10cm x 10cm | 10cm x 15cm | |||
plakgewicht | 15g | 20g | 25g | 30g | 40g |
retail | 150g – 400g | ||||
grootverbruik | 500g – 720g |
Verpakking flowpack
raspdikte | 2mm – 5mm |
rasplengte | 1cm – 5cm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
Verpakking flowpack
afmeting | 4mm x 4mm – 10mm x 10mm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
Verpakking flowpack
afmeting | 4mm x 3mm x 39mm |
retail | 150g – 400g |
grootverbruik | 500g – 5000g |
SNIJDEN
Eigenmerk Kraats
Het Kraats-merk – een verpakking voorzien van het Kraats boertje op de Nederlandse vlag – staat met trots op verschillende verpakkingen. Ons logo staat voor kwaliteit, eerlijkheid en degelijkheid. Eigenschappen die wij graag als organisatie uitdragen. De plakken kunt u bestellen in verschillende afmetingen en gewichten. Onze basisproducten zijn vrij van kunstmatige kleurstoffen en gemaakt met microbiologisch stremsel.
Private label
Wij verpakken uw merk zoals u dat wenst. Van full color folies met 10 kleuren tot een blanco verpakking, voorzien van een witte sticker met uw firmanaam. Mocht u uw eigen kaas willen laten versnijden en verpakken, dan is dit – mits het voldoet aan de juiste specificaties – mogelijk.
Industrie, Food-Service, Retail
Kraats Kaas belevert haar afnemers in verschillende segmenten. Denk aan bakkerijketens, groothandelsbedrijven, cateraars, vleesverwerkende industrie en retailers. Verpakkingen voor de plakken kaas kunnen we aanbieden in zakjes van 150 gram tot 1 kilo. Hierbij heeft u de keuze uit een dieptrek of een flowpackverpakking.
Snijden
Verpakking dieptrek
Plakmaten
10cm x 10 cm
10 cm x 15 cm
05 cm x 15 cm
Plakgewicht
15 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 1000 gram
Verpakking flowpack
Plakmaat
10 cm x 10 cm
10 cm x 15 cm
Plakgewicht
15 gram
20 gram
25 gram
30 gram
40 gram
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 720 gram
Raspen
Verpakking flowpack
Raspdikte
2 mm – 5 mm
Rasplengte
1cm – 5 cm
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram
Blokjes
Verpakking flowpack
Afmeting
4mm x 4mm
10mm x 10mm
Retail
150 gram – 400 gram
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram
Saladekaas
Verpakking flowpack
Afmeting
4mm x 3mm x 39mm
Retail
150g – 400g
Grootverbruik
500 gram – 5000 gram